长期高脂饮食对小鼠认知功能及情绪的影响
胡意员，周利飞，何金彩，谢于鹏
温州医学院附属第一医院神经内科,浙江温州,325000 温州医学院附属第一医院睡眠中心,浙江温州,325000
Effect of chronic high-fat diet on cognition and mood in mice
HU Yiyuan ,ZHOU Lifei,HE Jincai,XIE Yupeng
引用本文:
胡意员,周利飞,何金彩,等. 长期高脂饮食对小鼠认知功能及情绪的影响[J]. 温州医科大学学报, 2013, 43(4): 241-244,248.
Cite this article:
HU Yiyuan,ZHOU Lifei,HE Jincai, et al. Effect of chronic high-fat diet on cognition and mood in mice[J]. JOURNAL OF WEZHOU MEDICAL UNIVERSITY, 2013, 43(4): 241-244,248.
摘要 目的:观察长期高脂饮食对小鼠学习记忆功能及情绪的影响.方法:将14只C57BL/6J成年小鼠随机分为2组:正常对照组(NC组)和长期高脂饮食组(HF组).NC组无任何处理,HF组以40％高脂饲料饲养8周,之后行Morris水迷宫、八臂放射迷宫检测高脂饮食对小鼠学习记忆功能的影响,行开场实验、高架十字迷宫、强迫游泳和悬尾实验观察小鼠情绪及活动性的变化,同时,在造模期间观察体质量、空腹血糖、平均饮水量和饮食量等指标.结果:与NC组相比,HF组平均饮水量和饮食量增加,体质量明显增加；空腹血糖增高；Morris水迷宫提示HF组空间记忆受损,工作记忆未受损；八臂迷宫提示HF组参考记忆错误和工作记忆错误增多.开场实验提示HF组小鼠探索行为活跃,有焦虑行为；强迫游泳实验提示HF组有抑郁情绪和绝望行为.结论:长期高脂饮食可引起小鼠体质量和空腹血糖增高,可损伤小鼠的工作记忆和空间记忆,并引起小鼠活动性增加和焦虑抑郁行为。
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